Geflügelpest (Vogelgrippe), Informationen
Beschreibung
Zuständigkeit für Meldung toter Vögel
Adressat für die Meldung toter und erkrankter Vögel (Wildvögel und Hausgeflügel) sind die jeweils zuständigen Veterinärämter. Das Auffinden eines toten Vogels in Feld und Wald gehört zu den normalen Vorgängen des Lebens, erst wenn mehrere Vögel an einem Fundort verendet sind, ist eine Information an das Veterinäramt sinnvoll.
Verhalten bei Verdacht auf Vogelgrippe (bei Tier und Mensch)
Bei Verdacht auf Vogelgrippe bei Wildvögeln und Hausgeflügel informieren Sie umgehend das für Sie zuständige Veterinäramt. Die verendeten Tiere sollten nie ohne Handschuh oder eine über die Hand gestülpte Plastiktüte angefasst werden. Hunden und Katzen ist der Zugang zu erkrankten und toten Vögeln zu verwehren. Erkrankungsfälle sind bei ihnen bisher nicht bekannt, aber sie können zur Verbreitung des Krankheitserregers beitragen. Die Infektion hat bei den freilebenden Wasservögeln an der Ostseeküste und am Bodensee begonnen. Vermutlich ist das Virus mit den Zugvögeln zu uns gekommen und hat dann die heimischen Vögel infiziert. Vögel, die die Krankheit überleben, entwickeln Antikörper und sind dann ungefährlich.
Gefahr für Tiere (Hausgeflügel)
Die Verantwortung für Hausgeflügel trägt deren Halter, er muss bei Verdacht auf eine Seuche das Veterinäramt informieren Für ihn gelten die Bestimmungen des Tiergesundheitsgesetzes sowie der Geflügelpest-Verordnung. Gefahr für Hausgeflügel besteht immer dann, wenn direkte (Wildvögel fressen mit) oder indirekte Kontakte durch Übertragung vor allem von Kot und Federn zwischen Wild- und Hausgeflügel entsteht. Alle Hausgeflügelarten außer Tauben sind gefährdet, sich mit dem aviäre Influenza-Virus anzustecken. Bei den Wildvögeln sind zunächst Enten und Gänse erkrankt, aber inzwischen wird das Virus auch bei Möwen und Greifvögeln gefunden, weil sie verendete Tiere gefressen haben. Erkrankungsfälle bei Säugetieren wurden bisher nicht festgestellt.
Gefahr für Menschen
Erkrankungen des Menschen an dem aktuellen aviäre Influenza-Virus wurden bisher nur einmalig in Russland bei Mitarbeitern eines Geflügelbetriebes festgestellt. Eine Gefährdung des Menschen wird deshalb als gering angesehen. Ungeachtet dessen sind alle Hygiene- und Biosicherheitsmaßnahmen beim Umgang mit Vögeln, Geflügel und Geflügelfleisch uneingeschränkt zu beachten, da Geflügel auch andere Erreger tragen kann.
Vorsorgemaßnahmen
Als Halter von Geflügel können Sie Ihre Tiere schützen, indem Sie den Kontakt zu Wildvögeln für sich selbst und ihre Tiere vermeiden. Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hat ein Merkblatt herausgegeben, das Hinweise zu den erforderlichen Biosicherheitsmaßnahmen enthält und das jedem Geflügelhalter empfohlen wird. Für Geflügelhalter gelten u.a. die Bestimmungen der Geflügelpest-Verordnung. Zu den Verpflichtungen der Halter gehören neben der Anzeige der Geflügelhaltung bei der zuständigen Behörde auch die Einhaltung der Biosicherheitsmaßnahmen. Hunde und Katzen sollten zurzeit nicht in Geflügelställe gelassen werden.
Umgang mit Geflügelfleisch
Fleisch von erkrankten oder ansteckungsverdächtigen Tieren kommt nicht in den Handel, sondern wird unschädlich beseitigt. Aber auch Geflügelfleisch von gesunden Tieren kann mit bakteriellen oder viralen Krankheitserregern kontaminiert sein. Deshalb sind bei der Verarbeitung von Geflügelfleisch immer die bekannten Hygienemaßnahmen zu beachten: Das Fleisch ist insbesondere getrennt von anderen Lebensmitteln zu verarbeiten und es muss vollständig durcherhitzt werden. Gerätschaften (z. B. Teller, Messer, Schneidbretter), die mit rohem Geflügelfleisch in Kontakt gekommen sind, sind abzuwaschen und zu trocknen, bevor sie für andere Lebensmittel verwendet werden.
Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) und Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) stellen auf ihren Internetseiten ausführliche Informationen zur Verfügung.
Eine Karte mit den Ausbrüchen der Geflügelpest wird ständig aktuell eingestellt. Das Merkblatt für Geflügelhalter ist dort ebenso zu finden wie eine Risikoeinschätzung.
Zuständigkeit
Ansprechpartner
Bezirksamt Wandsbek - Dezernat Wirtschaft, Bauen und Umwelt - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe u. Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelsicherheit (Bezirksamt Wandsbek - Dezernat Wirtschaft, Bauen und Umwelt - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe u. Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelsicherheit)
Aktuelles
Bezirksamt Wandsbek - Dezernat Wirtschaft, Bauen und Umwelt - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe u. Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelsicherheit
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Internet
Weitere Informationen
Bezirksamt Harburg - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen (Bezirksamt Harburg - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen)
Aktuelles
Bezirksamt Harburg - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
Nach Terminvereinbarung
Internet
Zahlungsweisen
Folgende Zahlungsweisen sind möglich: Girocard, Bargeldzahlung
Bezirksamt Bergedorf, Fachamt Verbraucherschutzt, Gewerbe und Umwelt -Veterinärwesen (Bezirksamt Bergedorf, Fachamt Verbraucherschutzt, Gewerbe und Umwelt -Veterinärwesen)
Aktuelles
Bezirksamt Bergedorf, Fachamt Verbraucherschutzt, Gewerbe und Umwelt -Veterinärwesen
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
bitte wenden Sie sich per E-Mail, schriftlich oder telefonisch mit Ihren Anliegen an uns.
Persönliche Vorsprache ist nur nach vorheriger Terminvereinbarung möglich.
Vielen Dank.
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Bezirksamt Eimsbüttel - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen (Bezirksamt Eimsbüttel - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen)
Aktuelles
Bezirksamt Eimsbüttel - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
Di und Do 10-12 Uhr sowie nach Vereinbarung
Kontaktperson
E - Tierarztangelegenheiten
Internet
Bezirksamt Hamburg-Nord - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung - Veterinärangelegenheiten (Bezirksamt Hamburg-Nord - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung - Veterinärangelegenheiten)
Aktuelles
Bezirksamt Hamburg-Nord - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt - Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung - Veterinärangelegenheiten
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
Mo 9-10, Mi 15-16, Do 9-10 Uhr
Kontaktperson
VS21 Verbraucherschutz-Veterinärwesen
Hausanschrift
Telefon Festnetz: +49 40 428 04-2605
Telefon mobil: +49 40 428 04-2173
Fax: +49 40 4279-04167
VS21 Verbraucherschutz-Veterinärwesen
Internet
Bezirksamt Altona - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt (Bezirksamt Altona - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt)
Aktuelles
Bezirksamt Altona - Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
Kontaktperson
Verbraucherschutz Gewerbe und Umwelt-A A-VS-21-Tierschutz
Hausanschrift
Telefon Festnetz: +49 40 428 11-6087
Internet
Zahlungsweisen
Folgende Zahlungsweisen sind möglich: Girocard
Bezirksamt Hamburg-Mitte-Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt-Geschäftsstelle (Bezirksamt Hamburg-Mitte-Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt-Geschäftsstelle)
Aktuelles
Bezirksamt Hamburg-Mitte-Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt-Geschäftsstelle
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Adresse
Hausanschrift
Öffnungszeiten
Di-Fr 11-12 Uhr
Kontaktperson
Verbraucherschutzamt Mitte
Internet
Weitere Informationen
erforderliche Unterlagen
Voraussetzungen
Rechtsgrundlage(n)
Verfahrensablauf
Fristen
Kosten
Gebühr kostenfrei
Hinweise (Besonderheiten)
- Wassergeflügel (Schwäne, Enten, Gänse und Möwen),
- Greifvögel,
- sowie aasfressende Vögel (z.B. Krähen).
Weitere Informationen
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
- Tiere in der Stadt
- Virusübertragung durch den Verzehr von Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukten unwahrscheinlich
- Geflügelpest - Hamburgweite Stallpflicht für Geflügel
- Friedrich-Loeffler-Institut
- Informationen Geflügelpest, PDF, barrierefrei, 115 KB, 2 Seiten
Gültigkeitsgebiet
Hamburg
Herausgeber
Freie und Hansestadt Hamburg, Finanzbehörde
Fachliche Freigabe
Fachlich freigegeben durch Verbraucherschutz (Altona) am 03.11.2021
Stichwörter
Tierseuche