Hausschlachtung Durchführung amtliche Schlachttieruntersuchung
Hinweise für Oberbergischer Kreis
Beschreibung
Hinweise für Oberbergischer Kreis
- Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, andere Paarhufer,
- Pferde und andere Einhufer
die geschlachtet werden, unterliegen der amtlichen Schlachttier-(Lebendbeschau) und Fleischuntersuchung. Fleisch dieser Tiere darf nur in Verkehr gebracht werden, wenn es für den menschlichen Genuss tauglich und entsprechend mit einem Stempel gekennzeichnet ist. Schweine einschließlich Wildschweine und Pferde werden zusätzlich auf Trichinen untersucht.
Schlachtungen sind rechtzeitig (mindestens 24 Stunden vor der geplanten Schlachtung) bei dem zuständigen amtlichen Tierarzt anzumelden. Bei der Schlachtung von Schweinen in Schlachtstätten sind seit dem 01.01.2008 zudem zwingend die Hinweise zu der Lebensmittelketteninformation zu beachten (siehe rechts).
Schlachtungen dürfen nur in gewerblichen Schlachträumen und nur unter Einhaltung der hygienerechtlichen Anforderungen erfolgen. Ausgenommen davon sind Hausschlachtungen, bei denen das Fleisch ausschließlich im eigenen Haushalt des Tierbesitzers verwendet werden. Auch bei der Hausschlachtung ist eine Schlachttieruntersuchung und Fleischbeschau erforderlich.
Für Rinder ist der Rinderpass, für Pferde der Pferdepass (Equidenpass) und für Schafe/Ziegen ein Begleitpapier (siehe Bereich Downloads) vorzulegen.
Die Kontaktaufnahme hat telefonisch über den für die jeweiligen Stadt und Gemeinde zuständigen amtlichen Tierarzt zu erfolgen.
Die Zuständigkeiten sind nach Städten und Gemeinden wie folgt aufgeteilt:
Stadt Bergneustadt
Herr Dr. Werner Ising
Kölner Str. 79
51702 Bergneustadt
Telefon: 02261 949474
Gemeinde Engelskirchen
Gemeinde Lindlar
Herr Dr. Thomas Eckes
Lingenbach 2
51789 Lindlar
Telefon: 02266 5580
Stadt Hückeswagen
Herr Dr. Stefan Paufler
Großberghauser Str. 3 b
42499 Hückeswagen
Telefon: 02192 931227
Gemeinde Marienheide
gewerbliche Schlachtung
Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Frau Arnold
Telefon: 02261 - 88 3908
Mobil: 0151 - 544 06 472
Hausschlachtung
Frau Ute Kriegeskorte
Praxis Dr. Lüttgenau GbR
An der Schlossfabrik 2
42499 Hückeswagen
Telefon: 02192 - 931490
Mobil: 0170 - 167 3275
Gemeinde Morsbach
Gemeinde Reichshof II
(unterhalb der A4)
Frau Gudrun Beckmann
Oerkuser Hof 2
51588 Nümbrecht
Telefon: 0176 - 23671714
Stadt Gummersbach
Gemeinde Nümbrecht
Gemeinde Reichshof I
(oberhalb der A4)
Stadt Waldbröl
Stadt Wiehl
Herr Dr. Andreas Heidgen
Stranzenbach 24
51588 Nümbrecht
Telefon: 0175 - 5901599
Stadt Radevormwald
Dr. Johannes Lüttgenau
Tierärztliche Gemeinschaftspraxis
Dr. Lüttgenau GbR
An der Schlossfabrik 2
42499 Hückeswagen
Telefon: 02192 931490
Mobil: 0175-6310953
Fax: 02192 931496
Stadt Wipperfürth
Dr. Martin Josef Lüttgenau
Tierärztliche Gemeinschaftspraxis
Dr. Lüttgenau GbR
An der Schlossfabrik 2
42499 Hückeswagen
Telefon: 02192 931490
Mobil: 0171 7072572
Fax: 02192 931496
Fleischbeschautierärztin
(Vertretung)
Frau Ute Kriegeskorte
Praxis Dr. Lüttgenau GbR
An der Schlossfabrik 2
42499 Hückeswagen
Telefon: 0170 1673275
Praxis Dr. Lüttgenau GbR:
Telefon: 02192 931490
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erforderliche Unterlagen
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Formulare
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Voraussetzungen
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Rechtsgrundlage(n)
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Verfahrensablauf
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Fristen
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Bearbeitungsdauer
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Kosten
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Die Gebühren richten sich nach Fleischhygienegebührensatzung, Satzung des Oberbergischen Kreises über die Erhebung von Gebühren für Amtshandlungen nach den Vorschriften des Fleisch- und Geflügelfleischhygienerechts vom 10.12.2020.
Hinweise (Besonderheiten)
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Weitere Informationen
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Gültigkeitsgebiet
Nordrhein-Westfalen
Stichwörter
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