Team Lebensmittelüberwachung

Gehört zu: Geschäftsbereich für Bildung und Soziales > Fachbereich Gesundheit > Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung

Aufgaben: 

Jeder Verbraucher erwartet, dass Lebensmittel einwandfrei und sicher sind. Dafür sind zuerst die Lebensmittelhersteller und Lebensmittelhändler verantwortlich.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung führen Kontrollen durch und entnehmen Proben, um sicherzustellen, dass diese Erwartungen erfüllt werden. Eine lückenlose Überwachung ist jedoch nicht möglich. Wenn Mängel festgestellt werden, sorgt die Lebensmittelüberwachung dafür, dass diese schnell behoben werden und Verstöße gegen die Regeln bestraft werden.

Weitere Informationen zur Lebensmittelüberwachung sind auch auf den Seiten des Landesamtes für Verbraucherschutz zu finden.

Leitung: Steffen Heinritz